Доставка продуктов – благодарная ли это работа?

Когда составляется бизнес-план открытия точки общественного питания любого уровня – от маленькой кафешки до серьезной сети ресторанов – мало кто понимает, каких титанических усилий это будет стоить. Всего-то проблем: приобрел или арендовал помещений, сделал ремонт, утвердил дизайн, набросал меню – готово!

Бакалея на кухне ресторана

Мы привыкли к тому, что основа блюд ресторанной пищи – это дорогие и деликатесные продукты. Мы ожидаем увидеть на тарелке шедевр, приготовленный из самых необычных продуктов, которые только существуют в мире. А как иначе? Кто же приходит в ресторан за жареной картошкой?

Свежие овощи для ресторанов

Современные дамы просто помешаны на правильном питании, и уже успели привлечь к этому мужей, друзей и знакомых. В принципе, в этом есть только положительные моменты, если не относиться к ПП с жестким фанатизмом, чем часто грешат наши барышни.